칼로리 섭취를 억제한다

인슐린 저항성 개선을 위해 가장 중요한것은 체중감량입니다. 운동과 함께 칼로리의 섭취 제한을 해야합니다. 평소 칼로리보다 250kcal 정도를 줄이도록 노력하세요.

혈당지수가 높은 음식을 자제한다

식이섬유소가 풍부한 식품은 혈당지수가 낮지만, 쌀, 익힌 감자, 흰 빵 등은 당지수가 높으므로 자제하는 것이 좋습니다.

포만감이 높은 음식

지방은 칼로리는 높지만, 포만감이 적어 음식을 더 많이 먹게 되므로 주의하세요

충분한 비타민과 미네랄 섭취

칼륨과 마그네슘은 혈압을 낮추어 고혈압을 예방하고, 칼슘은 체중감량과 인슐린 저항성 개선, 비타민 B, 비타민 E, 엽산 등은 심혈관 질환 감소하는데 도움이 됩니다.

채소와 섬유소를 많이 섭취

충분한 섬유소는 식 후 인슐린 요구량을 줄여주고, 열량은 적고 포만감이 높습니다. 당뇨병이나 비만 환자에게 특히 유익한 영양소입니다.

저염식사

가능한 싱겁게 드세요. 당뇨병 환자는 고혈압의 정도에 다라 하루 5~8g의 소금섭취가 권장량입니다. 저염식 자체가 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있습니다.

고지혈증 환자 특히

포화지방산의 섭취는 줄이고 불포화지방산이 많은 식물성 기름을 이용하는 것이 좋으며 밥이나 빵, 국수, 감자, 고구마, 과자, 사탕, 초콜릿 등의 당질 식품은 적당히 조절하며 먹는 습관을 가져야합니다.

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